怎样培养儿童的健康饮食习惯

2013-03-03 38

　　怎样培养儿童的健康饮食习惯?莆田盛兴医院儿科医生说：儿童期是人生发育的个高峰期，对营养的需求非常广泛，培养幼儿健康饮食习惯，需要引起重视。好的习惯必须从小抓起，饮食习惯的好坏，直接影响幼儿身体健康。合理饮食和良好饮食习惯是幼儿身体健康成长的保证。家长对培养儿童健康饮食习惯有重要的影响力，较好要做到不偏食，不挑食，饮食结构合理和均衡。

　　怎样培养健康的饮食习惯。

　　培养幼儿树立正确饮食文化观。从幼儿能进行语言简单交流起，就应有意识地交流中，介绍饮食来源、制作、营养价值，以及如何吃、吃多少等知识，只有这样有利于健康的饮食。

　　儿童郁郁寡欢、反应迟钝、表情，多为缺蛋白质与铁，家长应多给儿童补充些水产品，肉类、奶制品、富禽血、蛋黄等高铁高蛋白食品。儿童忧心忡忡、惊恐不安、失眠健忘：表明维生素B族不足，此时应多补充一些豆类、动物肝、核桃仁、土豆等含B族维生素丰富的食品。

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　　膳食营养要均衡，饮食要有规律。儿童营养均衡不必每餐而是数天内保持平衡即可。定时定量吃饭，不暴饮暴食，不随便吃零食，过多的甜点不仅会使幼儿对正餐的食欲下降，而且容易长蛀牙。吃的东西要新鲜，瓜果一定要洗净，开水烫过后再吃，掉在地上的东西要洗干净后才能吃，碗筷煮沸消毒。

　　儿童夜间磨牙，手脚抽动，易惊醒：表明儿童缺钙，除了补充钙和鱼肝油外，还应在饮食方面增加绿色蔬菜、奶制品、鱼、肉松、虾皮等。儿童固执、胆小怕事：多因VA、VB、VC及钙摄取不足，应多吃动物肝、鱼虾、奶类、蔬菜、水果等食物，同时可按照医生嘱咐，适量补充鱼肝油和钙。

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