首页 > 外科 > 肝胆外科

莆田胆结石患者如何饮食

 　　莆田胆结石患者如何饮食?现代人生活节奏加快，很多人都是随便吃吃应付了事，或者是大鱼大肉暴饮暴食，较终导致胆结石的发生，胆结石是和我们的生活习惯以及饮食习惯息息相关的，莆田盛兴医院医生介绍如下：

　　关于胆结石术后饮食原则

　　1.限制胆固醇的摄取量。不吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物;禁食易产生气体的食物，如：马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等。

　　2.多摄取高纤维的食物，如蔬菜、水果、完全谷物等;多补充维生素K，如：菠菜、花椰菜等都有丰富含量;多吃富含维生素A的黄绿色蔬菜。

　　3.口味尽量清淡，调味料应有所节制;烹调食物少用煎、炸，多采煮、炖、清蒸的方式。

　　4.牛奶只限于饮用脱脂奶;避免食用加工食品和高糖分的食物。

　　胆结石怎么预防

　　1：选择合理的饮食结构，避免高蛋白、高脂肪、高热量的饮食习惯，适当食用纤维素丰富的饮食，以改善胆固醇的排泄，防止结石的形成。

　　2：一日三餐要按时吃，保持有规律的进食，这是预防胆结石的较好方法，因为禁食时胆囊中充满了胆汁，胆囊粘膜吸收水分使胆汁变浓，此时胆固醇、卵磷脂大泡容易形成，胆汁的粘稠度增加，较终会形成胆泥，从而导致胆结石的形成。 如果进食，当食物进入十二指肠时，反应性的分泌胆囊收缩激素，使胆囊收缩，这时大量的粘稠和含水量有胆泥的胆汁被排出到达肠内，因此可以预防胆结石的形成。

　　3：多做运动，很多女性朋友都喜欢呆在家里，尤其是中年妇女，运动和体力劳动都比较少，天长日久其胆囊肌的收缩力必要下降，胆汁排空就会延迟，这就很容易造成胆汁郁积，使胆固醇结晶析出，为胆结石的形成创造条件。》》》推选阅读：莆田哪家外科医院治疗胆结石好

　　莆田盛兴医院小创伤的weichuang技术———腹腔镜的应用，使胆囊结石的治疗从此进入了一个巨大改变的时代。腔镜技术是现代高新技术与传统医学相结合的典范，它既遵循传统外科的治疗原则，又能以weichuang手术技能完成传统手术，代表了较小创伤外科发展的新趋势。腹腔镜胆囊切除术具有创伤小，仅需1-3个0.5厘米的切中，好的快，术后只需2-3小时就可下床活动，2-3天可出院，腹部不留明显疤痕、术后并发症少等优点，是胆囊结石患者的选择之一。

　　以上就是“莆田胆结石患者如何饮食”的相关内容，莆田盛兴医院肝胆外科医生本着"专病、专药、专术、专治"的原则，以严谨的学术精神，丰富的临床经验，针对性治疗不同症状、原因引起的结石疾病，因人、因病科学地制定个性化手术治疗方案，截止目前，我院已成功治疗好了众多患者，赢得了社会各界人士和广大患者的一致赞誉。